Filetto di San Pietro fritto

Name: Filetto di San Pietro fritto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Filetto di San Pietro; 1 qb sale, pepe nero; 1 tazza/e farina di mais e farina di frumento; 1 qb Olio per friggere; 1 unità limone spremuto

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

5 porzioni

Lanchonete Gabriel

@lanchonete_esperanca

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di San Pietro600 g
sale, pepe nero1 qb
farina di mais e farina di frumento1 tazza/e
Olio per friggere1 qb
limone spremuto1 unità

Ho iniziato conditando i filetti di San Pietro con limone spremuto, sale e pepe nero.
Ora su un piatto ho messo insieme la farina di mais e la farina di frumento. mescolato bene
Poi ho passato i filetti di pesce nel composto, impanati bene e messi da parte
Adesso mettete un filo d'olio nella padella e fatelo scaldare. Poi ho messo i filetti a soffriggere e poi appena sgocciolati e serviti