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Filetto di tilapia al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
3 porzioni
Ana Lima
@toquenoape- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di tilapia450 g
- pepe nero, condimento per vinaigrette, aglio in polvere, paprika piccante e sale qb
- limone1 unità
- patate medie4 unità
- Olio Extravergine di Oliva qb
- pomodoro grande1 unità
- peperone giallo1/2 unità
- Peperone Rosso1/2 unità
- petali di cipolla1 unità
- Ho condito 450 g di filetto di tilapia con pepe nero, condimento per vinaigrette, sale qb e succo di 1 limone, ho lasciato marinare per 20 minuti e messo da parte.
- Ho cotto 4 patate medie a fette al vapore dello spessore di 1 cm di diametro e le ho messe da parte
- Per assemblare: ho unto il refrattario con olio extravergine di oliva, poi ho messo le patate, 1 pomodoro grande a pezzi, 1/2 peperone giallo a pezzi, 1/2 peperone rosso a pezzi e 1 cipolla a petali. Condite con sale, condimento per vinaigrette, aglio in polvere e paprika piccante a piacere.
- Ho adagiato sopra con cura i filetti di tilapia, irrorati con olio d'oliva e li ho messi in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Servite con confettura di pomodorini e servite.
- Buon appetito!
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