Filetto di tilapia con purea di platano

Name: Filetto di tilapia con purea di platano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità Filetto di tilapia; 4 unità banana macinata molto matura; 20 ml latte di cocco; qb sale e limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

2 porzioni

Daniel Martins

@danielmartinsto

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di tilapia2 unità
banana macinata molto matura4 unità
latte di cocco20 ml
sale e limone qb

Condite i filetti di tilapia con sale e limone a piacere e lasciate marinare
Metti le 4 banane non sbucciate in una padella. Coprire con acqua e cuocere per circa 15 minuti.
Togliere le banane dalla padella, sbucciarle e metterle in un frullatore con il latte di cocco.
Aggiungere questo composto dal frullatore in una padella con un filo d'olio d'oliva e cuocere fino a raggiungere il punto desiderato.
Prendete i filetti di tilapia e in una padella mettete un po' di burro e olio d'oliva, fate scaldare e grigliate il pesce da entrambi i lati