Brasile

gamberi medi

olio d'oliva

spicchi d'aglio

cipolla piccola

pomodori senza semi

pizzico di sale

un pizzico di pepe nero

crema senza siero di latte

crema di formaggio

salsa di pomodoro al basilico

coriandolo

Fragole Di Gamberi Cremose


Retire a tampa e as sementes da moranga.


Togliere il coperchio e i semi dalla fragola.

Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.

Lavare, avvolgere in un foglio di alluminio e cuocere in forno moderato (180°C) per 45 minuti.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.



In una padella fate scaldare l'olio e fate soffriggere l'aglio e la cipolla, aggiungete i gamberi e fate cuocere per 5 minuti.



Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o Molho de tomate

Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, il pepe, il sale e la salsa di pomodoro.

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o coentro



Spegnere il fuoco e aggiungere la panna e il coriandolo.



Misture bem e adicione por último o requeijão.

Amalgamare bene e infine aggiungere il formaggio.

Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.

Passare la cagliata all'interno della fragola e versare la crema di gamberi.

Dica: Você pode substituir o camarão por frango, carne-seca, palmito ou cação.

O camarão é um fruto do mar delicioso que está presente em várias receitas brasileiras, como o camarão na moranga, o bobó de camarão.

Suggerimento: puoi sostituire i gamberi con pollo, carne secca, cuori di palma o spinarolo.

Il gambero è un delizioso pesce che è presente in diverse ricette brasiliane, come il gambero nella moranga, il gambero bobó.

Fragole Di Gamberi Cremose

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