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Gamberetti in bulhão d'anatra
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Alexandre henriques
@chefalexandrehenriques- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi con la buccia media200 g
- burro50 g
- olio d'oliva50 g
- scaglie di aglio15 g
- coriandolo tritato1 qb
- sale qb
- pepe nero qb
- succo di lime di Tahiti20 ml
- Mettere l'olio, il burro e l'aglio nella padella, lasciare a fuoco basso fino a doratura. Mettere i gamberi, il coriandolo strappato, il vino bianco. Quando i gamberi stanno cambiando colore in modo uniforme, aggiungere il brodo di 1/2 limone, sale e pepe nero a piacere.
Etichetta
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