Gamberetti nella fragola aperta

Name: Gamberetti nella fragola aperta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Zucca Fragola; 1 kg pulire i gamberi; 300 g formaggio; 1 qb condimenti; 100 g oliva; 1 unità panna acida; 1 qb aglio

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

60 min(i)

4 porzioni

Cantinho da

@cantinhodadamy

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucca Fragola1 unità
pulire i gamberi1 kg
formaggio300 g
condimenti1 qb
oliva100 g
panna acida1 unità
aglio1 qb

Iniziate mettendo la zucca in forno, avvolta in un foglio di alluminio, per 20 minuti.
Condire i gamberi a piacere.
Mettere i gamberi in una padella a soffriggere. Quando sarà dorato, aggiungete l'aglio a soffriggere insieme.
Aggiungere la panna e l'olio d'oliva, regolare di sale. Continuate a mescolare e infine aggiungete 2 fette di formaggio a questa salsa. Mescolate un po' e spegnete il fuoco.
Sfornate la zucca (assicuratevi che sia già morbida). Mettere la salsa di gamberi all'interno della zucca e aggiungere sopra il formaggio. Infornate a 180 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.