Gamberetti sciocchi 🍤 🍤 🍤

Name: Gamberetti sciocchi 🍤 🍤 🍤
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg gamberi freschi; 3 unità 3 spicchi d'aglio, tritati e schiacciati; 1 unità limone; 1 qb pepe nero; 1 qb sale; 1 kg Manioca (preferire quelle già confezionate e sbucciate, è più pratico); 3 unità 3 cipolle (1 affettata e 2 grattugiate); 1 unità 1 foglia di alloro; 6 cucchiai olio d'oliva; 2 lattina/e 2 bicchieri di latte di cocco; 1 unità 1 mazzetto di prezzemolo tritato; 2 unità 2 peperoni verdi, tritati finemente; 2 lattina/e salsa di pomodoro pronta; 2 cucchiai olio di palma

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

1 porzioni

@receitasdaiuna

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi freschi1 kg
3 spicchi d'aglio, tritati e schiacciati3 unità
limone1 unità
pepe nero1 qb
sale1 qb
Manioca (preferire quelle già confezionate e sbucciate, è più pratico)1 kg
3 cipolle (1 affettata e 2 grattugiate)3 unità
1 foglia di alloro1 unità
olio d'oliva6 cucchiai
2 bicchieri di latte di cocco2 lattina/e
1 mazzetto di prezzemolo tritato1 unità
2 peperoni verdi, tritati finemente2 unità
salsa di pomodoro pronta2 lattina/e
olio di palma2 cucchiai

Lavate i gamberi e conditeli con sale, aglio, pepe e limone, lasciate marinare.
Prendete una padella con dell'acqua e fate cuocere la manioca a pezzi, con l'alloro e la cipolla affettata.
Quando è morbido, aggiungi un bicchiere di latte di cocco. Fate raffreddare un po' e mettete in un frullatore.
Scaldare l'olio d'oliva, aggiungere la cipolla grattugiata e lasciarla rosolare. Aggiungere i gamberi e friggere.
Aggiungere i 2 barattoli di salsa di pomodoro già pronta, l'odore di verde, il pepe e far cuocere per qualche minuto.
Nella stessa padella, aggiungere la manioca, sbattuta in un frullatore, un altro bicchiere di latte di cocco e l'olio di palma. Fate bollire ed è pronto.