gamberetti stupidi

Name: gamberetti stupidi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg gamberi; 500 g manioca bollita; 1 unità Latte di Cocco; 1 unità cipolla tritata; 2 unità spicchi d'aglio; 1/2 unità peperone mezzo tritato; 1/2 unità mezzo peperoncino di una ragazza; 1 cucchiai olio di Dende; 4 unità pomodori

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

20 porzioni

Receitas A

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Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi1 kg
manioca bollita500 g
Latte di Cocco1 unità
cipolla tritata1 unità
spicchi d'aglio2 unità
peperone mezzo tritato1/2 unità
mezzo peperoncino di una ragazza1/2 unità
olio di Dende1 cucchiai
pomodori4 unità

Condire i gamberi con sale e pepe. Scottate i gamberi nell'olio e teneteli da parte. Cuocere la manioca a pezzi. Nella stessa padella che ha sigillato i gamberi, fate rosolare la cipolla, il pomodoro, i peperoni, l'aglio, il pepe. Sbattere questo soffritto in un frullatore insieme alla manioca e al latte di cocco. Rimettete in padella, aggiungete i gamberi e regolate di sale. Infine, l'olio di palma. Completare con prezzemolo tritato o coriandolo.