gamberetti stupidi

Name: gamberetti stupidi
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Pulite i gamberi senza guscio; 500 g manioca; 1 tazza/e Pomodori senza semi, tritati; 1 tazza/e cipolla tritata; 1 qb erba cipollina; 1 cucchiai Colorau; 1 unità limone; 1 cucchiai burro o olio d'oliva; 1 unità latte di cocco; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

5 porzioni

Elena

@elenna

Ingredienti
Modo di preparazione

Pulite i gamberi senza guscio400 g
manioca500 g
Pomodori senza semi, tritati1 tazza/e
cipolla tritata1 tazza/e
erba cipollina1 qb
Colorau1 cucchiai
limone1 unità
burro o olio d'oliva1 cucchiai
latte di cocco1 unità
sale1 qb

Condire i gamberi con limone e sale a piacere. prenotazione
Cuocere la manioca con sale fino a renderla molto morbida. Quindi impastare e sbattere nel frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere un po' dell'acqua di cottura della manioca, per aiutare con la battuta nel frullatore.
In padella aggiungere il burro, la cipolla, l'aglio schiacciato, il colorante e il pomodoro; E fare un soffritto.
Quindi aggiungete il latte di cocco e mescolate, poi i gamberi e lasciate cuocere per 3 minuti.
Quindi aggiungere la crema di manioca e l'erba cipollina e il gioco è fatto.