Gamberetto

Name: Gamberetto
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 600 g Filetto di gamberi; 2 cucchiai aglio; 1 cucchiaino pepe di cumino; 1 cucchiaino Zafferano; 1 qb sale; 1 qb cipolla; 1 qb coriandolo; qb limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

3 porzioni

Driele

@drieleribeiro

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di gamberi600 g
aglio2 cucchiai
pepe di cumino1 cucchiaino
Zafferano1 cucchiaino
sale1 qb
cipolla1 qb
coriandolo1 qb
limone qb

In una ciotola condite i gamberi, aggiungete il sale, l'aglio schiacciato, il pepe di cumino, lo zafferano e tenete da parte.
In una padella aggiungete un filo d'olio d'oliva e la cipolla fino a doratura.
Mettere i gamberi fino a quando non cambiano colore, quindi aggiungere un po' di coriandolo e limone e spegnere il fuoco.