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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di gamberi600 g
- aglio2 cucchiai
- pepe di cumino1 cucchiaino
- Zafferano1 cucchiaino
- sale1 qb
- cipolla1 qb
- coriandolo1 qb
- limone qb
- In una ciotola condite i gamberi, aggiungete il sale, l'aglio schiacciato, il pepe di cumino, lo zafferano e tenete da parte.
- In una padella aggiungete un filo d'olio d'oliva e la cipolla fino a doratura.
- Mettere i gamberi fino a quando non cambiano colore, quindi aggiungere un po' di coriandolo e limone e spegnere il fuoco.
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