Condividere
gamberetto fritto
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Alejandro F
@alejandrocamacho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 800 g di gamberetti Succo di 1 limoneSale e pepe nero qb 1 1/2 tazza (tè) di farina di frumento 1 1/2 tazza (tè) di amido di mais 1 uovo 1 tazza (tè) di latte Olio per friggere Salsa 3 spicchi d'aglio tritati 1/2 tazza (tè) di latte freddoSale e gusto Scorza di 1 limone 1 tazza (tè) di olio1 kg
- Per la salsa, mettere l'aglio, il latte, il sale e la scorza di limone in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere l'olio in un ruscello fino a quando non si addensa. Riserva. Condite i gamberi con il succo di limone, sale e pepe. In una ciotola mescolate la farina, l'amido di mais, l'uovo, il latte, il sale e mescolate. Passate i gamberi in questo composto e friggeteli, poco alla volta, in olio bollente, fino a doratura. Scolare su carta assorbente e servire con la salsa all'aglio.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
pollo Stroganoff
Spuntino al forno
Per
insalata con pollo
Per
cous cous condito
Per
