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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi crudi600 g
- Pepe Verde1 unità
- peperoncino1 unità
- peperone giallo1 unità
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- pepe bianco qb
- sale grosso qb
- olio d'oliva200 ml
- vino bianco100 ml
- Iniziate tagliando a fettine la cipolla e tre spicchi d'aglio, usate metà di ogni peperone e tagliate le strisce.
- Lavate i gamberi e metteteli in una teglia da forno.
- Adagiare sopra i gamberi i peperoni tritati, la cipolla e gli spicchi d'aglio, irrorare con olio e vino bianco, aggiustare di sale e pepe e amalgamare il tutto.
- Metti la pietanza in forno preriscaldato a 180° sulla funzione grill, se hai fretta puoi metterla a 200° ma attenzione a non bruciarla, e il tuo antipasto o merenda sarà pronto, puoi accompagnarlo con pane o tortillas normali.
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