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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pulire i gamberi2 kg
- limone3 unità
- coriandolo2 unità
- concentrato di pomodoro2 cucchiai
- brodo di gamberi in polvere2 unità
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- peperone tritato1 unità
- sale qb
- margarina2 cucchiai
- In una ciotola condite i gamberi con limone e sale.
- In un'altra padella scaldare la margarina, aggiungere i gamberi conditi e far rosolare per 5 minuti.
- Aggiungere i peperoni, il pomodoro, la cipolla e il brodo in polvere di gamberi. Soffriggere per 5 minuti
- Aggiungere il concentrato di pomodoro, il coriandolo e far bollire per 10 minuti. Servire subito
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