Gamberi al vapore con mix di pomodoro e spezie

Name: Gamberi al vapore con mix di pomodoro e spezie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg pulire i gamberi; 6 unità pomodoro italiano; 6 unità pomodoro ciliegino; 1 unità cipolla rossa; 3 unità patata inglese; 1 unità olio di semi di soia

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

12 porzioni

Christian Otakar

@otakar

Ingredienti
Modo di preparazione

pulire i gamberi1 kg
pomodoro italiano6 unità
pomodoro ciliegino6 unità
cipolla rossa1 unità
patata inglese3 unità
olio di semi di soia1 unità

al vapore i gamberi
Pomodori italiani arrostiti, snocciolati e tagliati a petali
Tagliare molto sottile la cipolla rossa nella monoline, e metterla da parte in acqua con ghiaccio.
Tagliate i pomodorini a petali e fateli cuocere a fuoco basso fino a doratura.
Grattugiare la patata inglese in un canovaccio, strizzarla e friggerla in olio preriscaldato, fino a quando non raggiunge il colore ideale.
assemblaggio del piatto L'aggiunta di ogni ingrediente al momento è consistenza, nel suo miglior contenitore.