Gamberi alla griglia con burro alle erbe

Name: Gamberi alla griglia con burro alle erbe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg gamberi di fiume; 2 cucchiai olio d'oliva; 2 cucchiai burro; 2 unità spicchio d'aglio; 10 g erbe aromatiche; 1 qb sale; 1 qb pepe nero

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

10 min(i)

2 porzioni

Claudio Gandelman

@cgandelman

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi di fiume1 kg
olio d'oliva2 cucchiai
burro2 cucchiai
spicchio d'aglio2 unità
erbe aromatiche10 g
sale1 qb
pepe nero1 qb

scaldare bene la padella
Aggiungere l'olio e far bollire per 30 secondi.
Aggiungere i gamberi sgusciati con sale e pepe a piacere. Lasciate grigliare da un lato per 2 minuti, girate il lato e lasciate grigliare per altri due minuti.
Aggiungere il burro, l'aglio e le erbe aromatiche e mescolare per un altro minuto.
Quindi serve solo. Si abbina bene con insalate e pasta. 😋