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Gamberi con cuori di palma al burro
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Claudio Gandelman
@cgandelman- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi di fiume800 g
- palma Pupunha in scatola1 lattina/e
- mandorle50 g
- olio d'oliva1 cucchiai
- burro1 cucchiai
- sale1 qb
- spicchio d'aglio2 unità
- Tostare le mandorle per 1 minuto in una padella e mettere da parte.
- Asciugare i gamberi sgusciati e metterli in una padella calda con olio per 4 minuti, facendoli dorare bene da entrambi i lati, aggiustare di sale e mettere da parte.
- Tagliate a fettine i cuori di palma e nella stessa padella dell'aragosta aggiungete i cuori di palma con un cucchiaio di burro. Mescolare per 4-5 minuti
- Aggiungere i gamberi sui cuori di palma, aggiungere l'aglio, mescolare tutti gli ingredienti e disporre su un vassoio.
- Adagiate sopra la mandorla tostata e servite. buon appetito
Etichetta
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