Brasile

pulire i gamberi

crema leggera

parmigiano grattugiato

burro tritato

sale e grani di pepe nero tritati

Tagliatelle

Broccoli

GAMBERI CON MACARONI E SALSA ALFREDO

Refogue os seus filés de camarão com alho, azeite, sal e os temperos de sua preferência.

Rosolate i filetti di gamberi con aglio, olio d'oliva, sale e i vostri condimenti preferiti.

Para o Alfredo tradicional você junta os ingredientes em banho maria aos poucos e já joga por cima do macarrão. Aqui você pega um pouco do óleo que ficou na frigideira do camarão e mistura na manteiga para ela ficar aromatizada antes de se juntar ao creme de leite e o parmesão.

Per il tradizionale Alfredo, aggiungete gli ingredienti a bagnomaria poco per volta e li gettate sulla pasta. Qui si prende un po' dell'olio rimasto nella padella dei gamberi e lo si mescola al burro in modo che si insaporisca prima di unire la panna e il parmigiano.

Cozinhe o macarrão conforme a embalagem, inclusive você pode por uma peneira de metal por cima e usar o vapor do macarrão para cozinhar seus brócolis. 

Cuocete i noodles secondo la confezione, potete anche mettere sopra un colino di metallo e usare il vapore dei noodles per cuocere i broccoli.

Coloque as fatias de queijos e jogue o camarão quente por cima para derreter levemente com o calor.

Disporre le fette di formaggio e saltarci sopra i gamberi caldi per farli sciogliere leggermente sul fuoco.

GAMBERI CON MACARONI E SALSA ALFREDO

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