Gamberi cotti con verdure

Name: Gamberi cotti con verdure
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg gamberi; 1 unità Pepe Verde; 1 unità Peperone Rosso; 6 unità aglio tritato; 3 unità cipolla tritata; 1 cucchiai sale; 1 cucchiai Pepe; 1 tazza/e succo di limone; 1 tazza/e olio di palma; 1 tazza/e olio d'oliva; 400 ml estratto di pomodoro; 1 l acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi2 kg
Pepe Verde1 unità
Peperone Rosso1 unità
aglio tritato6 unità
cipolla tritata3 unità
sale1 cucchiai
Pepe1 cucchiai
succo di limone1 tazza/e
olio di palma1 tazza/e
olio d'oliva1 tazza/e
estratto di pomodoro400 ml
acqua1 l

In una padella ampia e profonda, aggiungere l'olio di palma e d'oliva, scaldare e aggiungere l'aglio e la cipolla, far rosolare e aggiungere i peperoni, il concentrato di pomodoro e l'acqua.
Mescolate e aggiungete il succo di limone, il pepe, il sale e i gamberi, già lavati e sgusciati. Meza amalgamare il tutto a fuoco medio e dopo 10 minuti di cottura, coprire la padella e attendere altri 20 minuti a fuoco basso. Quindi puoi consumare