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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 2 kg di gamberi sgusciati 3 spicchi d'aglio sale e pepe, cumino e un pacchetto di farina di Panco2 cucchiaino
- Condire i gamberi con sale, aglio e pepe nero, mettere da parte per qualche minuto.
- Servite un piatto con due uova e poco latte e un altro piatto con farina di frumento
- Passate i gamberi nella farina di frumento, passate le uova e per ultimo nella farina di Panco
- In una padella capiente aggiungo l'olio per farlo scaldare, poi appena lo friggi in piccole pozioni
- Disporre su un vassoio e guarnire con limone e un po' di odore di verde.
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