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Gamberi nella zucca
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
6 porzioni
Adriele Aquino
@lardocelardadrii- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Gambero 🍤1.500 kg
- zucca zucca1 unità
- pomodoro2 unità
- cipolla2 unità
- ricotta1 unità
- crema senza siero di latte1 lattina/e
- aglio4 unità
- Mozzarella facoltativa150 g
- odore di verde a piacere1 tazza/e
- sale e spezie a piacere1 cucchiai
- Dopo aver igienizzato bene la fragola, tagliate il coperchio a una dimensione che possa riempirla bene. Dopo aver tagliato il coperchio, rimuovere le fibre e i semi del microonde in eccesso dall'interno e idratarlo con olio o olio d'oliva e portarlo sul fondo per 10 minuti con il fondo rivolto verso l'alto. E poi ripeti lo stesso processo con il lato rivolto verso il basso. Il punto giusto è quando lo tocchi e il tuo dito affonda. Spremere parte della polpa di zucca nella crema. Fatto ciò, prenotate la nostra fragola. Ora nella parte della panna, iniziate a scolare l'acqua dei gamberi e mettete i gamberi in una padella per sigillarli. Dopo aver sigillato, aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere. Dopo aver saltato, aggiungere il pomodoro e il resto degli ingredienti, insieme alla polpa di fragole, e mescolare fino a quando la crema non si addensa. . . Tornando alla zucca ho messo la mozzarella sul fondo di essa ho usato 150 grammi E quando la crema sarà molto cremosa, passatela alla fragola e terminate con profumo verde. È anche bello avere un Camerun più grande da decorare, non ce l'avevo, quindi non l'ho usato.
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