Gamberi nella zucca

Name: Gamberi nella zucca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Gamberi sgusciati e puliti; 4 cucchiai olio d'oliva; 4 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 unità Pomodoro senza semi; 1 unità panna acida; 300 g ricotta; qb sale e pepe; 1 unità Fragola Media; qb odore verde

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredienti
Modo di preparazione

Gamberi sgusciati e puliti1 kg
olio d'oliva4 cucchiai
aglio4 unità
cipolla1 unità
Pomodoro senza semi1 unità
panna acida1 unità
ricotta300 g
sale e pepe qb
Fragola Media1 unità
odore verde qb

Rimuovere il coperchio dalla zucca e poi i semi Lavare e avvolgere in un foglio di alluminio. Mettere in forno e cuocere per 45 minuti a 180°, si può aggiungere il sale dopo la cottura all'interno (facoltativo) Riserva
In una padella scaldare l'olio e soffriggere l'aglio e la cipolla, unire i gamberi e cuocere per 5 minuti Non lasciarlo troppo a lungo in modo che non diventi duro Aggiungere i pomodori tritati, pepe, sale qb.
Aggiungere la panna e il profumo verde e mescolare bene Infine aggiungere la ricotta e l'odore verde. Se lo si desidera, la ricotta può essere spalmata all'interno della zucca riservata.