gamberi super croccanti

Name: gamberi super croccanti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 8 unità gamberi rosa medio; 300 g pangrattato grosso (panko); 250 g farina di frumento; qb Paprika (dolce o piccante); qb sale e pepe; 2 unità uova; 500 ml olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Larissa Januário

@larissajanuario

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi rosa medio8 unità
pangrattato grosso (panko)300 g
farina di frumento250 g
Paprika (dolce o piccante) qb
sale e pepe qb
uova2 unità
olio500 ml

Condire i gamberi con sale, pepe e paprika
Condire la farina di frumento con sale, pepe e paprika in una ciotola separata poco profonda.
In un'altra ciotola poco profonda, mettere le uova e sbattere leggermente.
In un altro contenitore, spalmate il pangrattato
Passate i gamberi nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Se volete una crosta più croccante, ripetete l'operazione.
Scaldare l'olio in una padella e friggere i gamberi fino a doratura. Servire con salsa tartara o qualsiasi altra salsa a scelta.