Gamberi veloci alla Stroganoff

Name: Gamberi veloci alla Stroganoff
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Gamberi sgusciati e puliti; 1 unità cipolla; 4 unità spicchio d'aglio; 3 cucchiai Ketchup; 2 cucchiai senape; 1/2 tazza/e brodo di gamberi; 200 ml panna acida; 1/2 tazza/e ricotta; qb sale/pepe

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredienti
Modo di preparazione

Gamberi sgusciati e puliti1 kg
cipolla1 unità
spicchio d'aglio4 unità
Ketchup3 cucchiai
senape2 cucchiai
brodo di gamberi1/2 tazza/e
panna acida200 ml
ricotta1/2 tazza/e
sale/pepe qb

In una padella fate appassire la cipolla e l'aglio poi aggiungete i gamberi
Aggiungi il brodo e lascialo ridurre per 5 minuti.
Aggiungere la panna, la ricotta, il ketchup e la senape, mescolare il tutto e cuocere per altri 5 minuti.
Regolate di sale, aggiungete il pepe nero e servite i colmareis bianchi e le patate paglia. Godere