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Gambero grigliato
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
3 porzioni
Maria tarciana
@meularcomamormcz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi400 g
- spicchi d'aglio2 unità
- paprika affumicata1 cucchiaino da caffè
- sale1 cucchiaino da caffè
- coriandolo qb
- La mia spezia: coriandolo, cumino e pepe nero1 cucchiaino da caffè
- 🍤 Ho messo tutto in padella con un filo d'olio (ma può essere olio d'oliva) proprio come nella prima foto, a fuoco medio, sempre mescolando fino a raggiungere il punto che preferite. 🍤 Nella 2° foto c'è il punto per chi non piace fritto bene, da lì in poi ho abbassato la fiamma per arrivare al punto della 3° foto che è quello che preferisco, ha un profumo incredibile ed è molto gustoso.
- 🍤 Ps: attenzione a non farlo bruciare, non allontanatevi perchè tutta la preparazione è velocissima, i gamberi sono un alimento che si prepara in pochi minuti‼️ Non diventa gommoso a causa della buccia, ma l'ho già fatto senza la buccia e funziona anche molto bene, ma il processo è molto più veloce‼️
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