Gambero grigliato

Name: Gambero grigliato
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g gamberi; 2 unità spicchi d'aglio; 1 cucchiaino da caffè paprika affumicata; 1 cucchiaino da caffè sale; qb coriandolo; 1 cucchiaino da caffè La mia spezia: coriandolo, cumino e pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

3 porzioni

Maria tarciana

@meularcomamormcz

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi400 g
spicchi d'aglio2 unità
paprika affumicata1 cucchiaino da caffè
sale1 cucchiaino da caffè
coriandolo qb
La mia spezia: coriandolo, cumino e pepe nero1 cucchiaino da caffè

🍤 Ho messo tutto in padella con un filo d'olio (ma può essere olio d'oliva) proprio come nella prima foto, a fuoco medio, sempre mescolando fino a raggiungere il punto che preferite. ⁣ 🍤 Nella 2° foto c'è il punto per chi non piace fritto bene, da lì in poi ho abbassato la fiamma per arrivare al punto della 3° foto che è quello che preferisco, ha un profumo incredibile ed è molto gustoso.
🍤 Ps: attenzione a non farlo bruciare, non allontanatevi perchè tutta la preparazione è velocissima, i gamberi sono un alimento che si prepara in pochi minuti‼️⁣ ⁣ Non diventa gommoso a causa della buccia, ma l'ho già fatto senza la buccia e funziona anche molto bene, ma il processo è molto più veloce‼️⁣