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Gambero Internazionale
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
8 porzioni
Nayane Felix
@home65a- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi grandi e sgusciati2 kg
- cipolla1 unità
- aglio10 unità
- prosciutto200 g
- mozzarella200 g
- pisello1 lattina/e
- crema di formaggio500 g
- panna acida1 lattina/e
- riso bianco cotto800 g
- olio50 ml
- In una padella soffriggete la cipolla, l'aglio in olio leggermente. Aggiungere i gamberi e sale a piacere fino a doratura.
- Aggiungere la cagliata, la panna, il prosciutto, il formaggio e i piselli e mescolare bene.
- Unite al composto il riso bianco cotto e mescolate bene.
- Portare il riso in un refrattario e coprire con formaggio e paglia di patate. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Etichetta
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