GAMBERO INTERNAZIONALE

Name: GAMBERO INTERNAZIONALE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 0 qb olio d'oliva e burro; 0 qb condimenti; 3 unità spicchi d'aglio; 1 unità Patata Di Paglia; 1/2 unità cipolla grande; 2 tazza/e riso bollito; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e ricotta; 100 g pisello; 100 g mozzarella; 150 g prosciutto; 150 g mozzarella; 1/2 kg Filetto di gamberi

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

Receita Da

@receitadaalb

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva e burro0 qb
condimenti0 qb
spicchi d'aglio3 unità
Patata Di Paglia1 unità
cipolla grande1/2 unità
riso bollito2 tazza/e
panna acida1 lattina/e
ricotta1 lattina/e
pisello100 g
mozzarella100 g
prosciutto150 g
mozzarella150 g
Filetto di gamberi1/2 kg

In una padella mettete un po' di olio e burro.
Aggiungere la cipolla e l'aglio, quando saranno appassiti, aggiungere i gamberi con il sale.
Quando i gamberi saranno leggermente fritti, aggiungete la panna, il formaggio, la mozzarella, il prosciutto, i piselli, il pepe nero e il riso, mescolate bene e mettete in una refrattaria che possa andare in forno.
Coprite con la mozzarella e portate in forno fino a quando la mozzarella non sarà ben sciolta, quando togliete dal forno mettete la cannuccia di patate e potete servire.
Nota: vale la pena ricordare che non puoi friggere troppo i gamberetti in modo che non diventino gommosi.