gambero internazionale

Name: gambero internazionale
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucchiai burro; 1/2 unità cipolla tritata; 2 unità spicchio d'aglio tritato; 500 g gamberi; qb Sale; 1 unità tazza di ricotta; 1 unità barattolo di panna acida; 300 g mozzarella a dadini; 200 g Prosciutto Grattugiato; 100 g piselli; 250 g riso bollito; qb patate cannuccia; qb prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingredienti
Modo di preparazione

burro1 cucchiai
cipolla tritata1/2 unità
spicchio d'aglio tritato2 unità
gamberi500 g
Sale qb
tazza di ricotta1 unità
barattolo di panna acida1 unità
mozzarella a dadini300 g
Prosciutto Grattugiato200 g
piselli100 g
riso bollito250 g
patate cannuccia qb
prezzemolo qb

Soffriggere l'aglio e la cipolla in una padella con l'olio d'oliva.
Unite i gamberi e fateli rosolare.
Condire con sale a piacere.
Con i gamberi pronti, aggiungere la panna, la ricotta, ⅔ della mozzarella, i piselli, il riso e il prosciutto.
Mescolare tutto molto bene.
Spegnere il fuoco e trasferire su un piatto refrattario.
Distribuire sopra la restante mozzarella.
Cuocere in forno preriscaldato a 250°C per 15 minuti o fino a doratura.
Sfornare e completare con patate candite e prezzemolo.
Servi i tuoi spettacolari gamberetti internazionali!