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gambero internazionale
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Juliana Vitiello
@acasa_sete- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Gamberetti senza guscio e puliti500 g
- burro1 cucchiai
- cipolla1/2 unità
- sale qb
- Catupiry3 cucchiai
- panna acida1 unità
- Mozzarella Grattugiata200 g
- prosciutto200 g
- riso cotto250 g
- parmigiano grattugiato100 g
- Patata Di Paglia qb
- Soffriggere la cipolla nel burro, aggiungere il sale e i gamberi fino a renderli rosa.
- Aggiungere il catupiry, la panna, la mozzarella grattugiata e mescolare.
- Mettere il prosciutto crudo e dopo aver formato una crema, aggiungere il riso cotto e mescolare.
- Mettere in un refrattario e aggiungere il parmigiano grattugiato.
- Infornare a 180° fino a doratura.
- Si serve con patatine.
Etichetta
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