Gamberoni alla griglia con spezie

Name: Gamberoni alla griglia con spezie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 8 unità Gamberoni grandi; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 unità scorza di limone; qb sale e pepe; 1 cucchiaino da caffè cumino; 1 cucchiaino paprika affumicata; 1 cucchiaino curry in polvere; 1 cucchiaino da caffè polvere di cardamomo

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredienti
Modo di preparazione

Gamberoni grandi8 unità
olio d'oliva2 cucchiai
scorza di limone1 unità
sale e pepe qb
cumino1 cucchiaino da caffè
paprika affumicata1 cucchiaino
curry in polvere1 cucchiaino
polvere di cardamomo1 cucchiaino da caffè

Lavate i gamberi e asciugateli bene con carta assorbente. Riserva In una ciotola aggiungete le spezie e mescolate bene. Immergere i gamberi nel composto uno per uno. Metti una padella antiaderente a fuoco alto con l'olio e aspetta che si scaldi bene. Mettere i gamberi nella padella e lasciarli per 2 minuti senza mescolare. Capovolgere i gamberi e lasciarli per altri due minuti. E i tuoi gamberi sono pronti. Un consiglio: potete servirlo con il purè di manioca che si sposa molto bene 😋Buon appetito