Brasile

6 granchi, 4 spicchi d'aglio, 1 cipolla, 4 peperoncini piccanti, 1 peperone verde, erba cipollina e coriandolo, basilico, curcuma, paprika, erbe fini, sale e pepe qb, 1 latte di cocco.

granchio al latte di cocco

Coloque os caranguejos em uma panela com água e sal e deixe cozinhar até ficarem vermelhos.

Para o caldo:

Em outra panela, adicione todas as verduras e refogue,

Em seguida, acrescente água, sal e pimenta, temperos e deixe cozinhar por 15 minutos,

Adicione o leite de coco,

Por fim, adicione os caranguejos já cozidos, e deixe ferver por mais 5 minutos. Prontinho!!!



Metti i granchi in una padella con acqua salata e cuocili fino a quando non diventano rossi.

Per il brodo:

In un'altra padella unire tutte le verdure e far rosolare,

Quindi aggiungere acqua, sale e pepe, i condimenti e lasciare cuocere per 15 minuti,

aggiungere il latte di cocco,

Infine aggiungete i granchi già cotti e lasciate bollire per altri 5 minuti. Pronto!!!



granchio al latte di cocco

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