insalata di gamberetti

Name: insalata di gamberetti
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g gamberi sgusciati; 1 unità cipolla rossa; 2 unità spicchi d'aglio; qb olio d'oliva; 1 lattina/e mais; 150 g Olive Denocciolate; qb uovo di quaglia; 150 g pomodoro ciliegino; 150 g Mini Patate Lesse; qb coriandolo; 1 qb carote cotte a dadini; 100 g Patata Di Paglia; 150 g formaggio a pasta filata, tagliato a cubetti

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

Viviane

@omundodavicka

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi sgusciati500 g
cipolla rossa1 unità
spicchi d'aglio2 unità
olio d'oliva qb
mais1 lattina/e
Olive Denocciolate150 g
uovo di quaglia qb
pomodoro ciliegino150 g
Mini Patate Lesse150 g
coriandolo qb
carote cotte a dadini1 qb
Patata Di Paglia100 g
formaggio a pasta filata, tagliato a cubetti150 g

In una padella aggiungete gli spicchi d'aglio, sale qb e olio d'oliva e fate rosolare i gamberi fino a doratura.
Riserva. Quindi adagiate tutti gli ingredienti tagliati in un refrattario, aggiungete i gamberi con il brodo che è stato saltato, mescolate molto con la frusta per insalata. Condire con abbondante olio d'oliva e coprire con paglia di patate.
Si serve come antipasto o con riso in bianco e piselli dall'occhio.