Insalata di merluzzo con patate

Name: Insalata di merluzzo con patate
Prep time: 3 d
Total time: 3 d
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg codice; 500 g patate; 1 unità cipolla; 1 unità Peperone piccolo; qb Olive Verdi; 1 unità pomodoro; qb olio d'oliva; qb aglio e sale; qb odore di verde; 2 cucchiai colore

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 giorni)

1 porzioni

Manu Maximo

@manu_maximosilva

Ingredienti
Modo di preparazione

codice1 kg
patate500 g
cipolla1 unità
Peperone piccolo1 unità
Olive Verdi qb
pomodoro1 unità
olio d'oliva qb
aglio e sale qb
odore di verde qb
colore2 cucchiai

Pulite e mettete a bagno il merluzzo per 3 giorni, cambiando l'acqua due volte al giorno.
Tritare e sminuzzare il merluzzo, eliminando tutta la sua spina dorsale. Rosolare il merluzzo in padella, con l'aglio, il sale, il colorante, il prezzemolo e l'olio d'oliva.
Mondate e cuocete le patate per 5 minuti o comunque al dente.
In un contenitore mettete il baccalà già saltato e tritate sopra le patate. Quindi guarnire con pomodoro, cipolla, olive, pepe e olio d'oliva in cima. Se lo si desidera, cuocere in forno per 5 minuti.