La triglia rosicchia la farofa

Name: La triglia rosicchia la farofa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità uova di muggine; 100 ml olio; 1 unità cipolla tritata; 3 unità aglio tritato; qb odore di verde; 50 g Olive affettate; 3 cucchiai olio di palma; qb sale; 1 tazza/e farina di manioca; qb foglie di basilico

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Sirlene Cunha

@chefsirlene

Ingredienti
Modo di preparazione

uova di muggine2 unità
olio100 ml
cipolla tritata1 unità
aglio tritato3 unità
odore di verde qb
Olive affettate50 g
olio di palma3 cucchiai
sale qb
farina di manioca1 tazza/e
foglie di basilico qb

In una padella mettete l'olio, poi mettete la cipolla e fatela rosolare bene, poi mettete l'aglio, fatelo rosolare. Mettere le uova di muggine senza la pellicola e farle rosolare bene, unire l'olio di denti, le olive e il sale. Mescolate il tutto e aggiungete la farina di manioca, l'odore verde con le foglie di basilico. Si serve ancora caldo.