Manjubinha impanato

Name: Manjubinha impanato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 null
Ingredients: 1 kg Manjubinha; 2 unità Uova sbattute; 2 tazza/e Pangrattato; 300 ml Olio per friggere; null qb Sale; null qb pepe nero; null qb coriandolo; null qb Succo di limone

Peixe frito aperitivo Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredienti
Modo di preparazione

Manjubinha1 kg
Uova sbattute2 unità
Pangrattato2 tazza/e
Olio per friggere300 ml
Sale qb
pepe nero qb
coriandolo qb
Succo di limone qb

Condire le manjubinha con sale, pepe e coriandolo.
Passate il pesce nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
Scaldare bene l'olio in una padella.
Disporre le manjubinha in modo che siano immerse nell'olio.
Quando saranno dorate, basta toglierle e scolarle su un piatto con carta assorbente.
Aggiungi il succo di limone e serviti!