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Merluzzo al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
9 porzioni
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- codice1 kg
- Olio Extravergine di Oliva2 cucchiai
- aglio4 unità
- foglia di basilico1 unità
- rametto di rosmarino1 unità
- pomodoro ciliegino8 unità
- Pepe1 unità
- Pepe da dito per ragazza1 unità
- cipolla1 unità
- patata inglese5 unità
- Mettere 1 filo di olio extravergine di oliva in una padella circa 4 spicchi d'aglio interi foglie di basilico fresco 1 rametto di timo 1 rametto di rosmarino e lasciare questo olio a fuoco molto basso fino a quando non prendete il sapore delle erbe aromatiche poi ho messo il merluzzo in questo olio poi mettilo in un modulo e prenota! Poi metto il pomodoro e i peperoni, poi la patata (precedentemente cotta) le cipolle il peperone, metto tutto in padella, getto il resto dell'olio, metto l'oliva e lo porto in forno molto basso in modo che il il merluzzo non si secca
- Nota: il merluzzo dissalato viene tolto tutto il sale per 3 giorni in frigo cambiamo sempre l'acqua con un'altra fredda.
Etichetta
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