moqueca di gamberi

Name: moqueca di gamberi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg pulire i gamberi; 1 tazza/e erba cipollina; 1 tazza/e cipolla; 1 qb Condimento (a piacere); 1 cucchiai colore; 1 qb pepe nero; 2 unità pomodoro; 1 qb coriandolo; 1 cucchiaio da dessert aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Breno Paquelet

@belosabor

Ingredienti
Modo di preparazione

pulire i gamberi1 kg
erba cipollina1 tazza/e
cipolla1 tazza/e
Condimento (a piacere)1 qb
colore1 cucchiai
pepe nero1 qb
pomodoro2 unità
coriandolo1 qb
aglio1 cucchiaio da dessert

Lavare e tagliare i pomodori, l'erba cipollina, le cipolle e mettere da parte. Condire i gamberi con pepe e condimento.
In padella aggiungete olio, aglio e cipolla mescolate fino a doratura, quindi aggiungete i pomodori, il colorante e i gamberi, fate soffriggere leggermente.
Quindi aggiungere l'erba cipollina, il coriandolo e l'acqua. Lasciar cuocere per 20 minuti. Allora servi te stesso.