Moqueca di pesce Corvina

Name: Moqueca di pesce Corvina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Cruvine di pesce; 1 l latte di cocco; 1/2 unità peperoncino tritato; 1 unità cipolla tritata; 1 unità pomodoro tritato; 3 unità spicchi d'aglio tritati; 1/2 tazza/e coriandolo ed erba cipollina tritati; 1 cucchiaino Colorau; 1 cucchiaino cumino; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Thiago

@point_da.comida

Ingredienti
Modo di preparazione

Cruvine di pesce1 kg
latte di cocco1 l
peperoncino tritato1/2 unità
cipolla tritata1 unità
pomodoro tritato1 unità
spicchi d'aglio tritati3 unità
coriandolo ed erba cipollina tritati1/2 tazza/e
Colorau1 cucchiaino
cumino1 cucchiaino
sale qb

Pulite il pesce e tagliatelo a fettine.
Mettere il pesce in una padella e aggiungere le verdure tritate, il sale, la paprika e il cumino e il latte di cocco fino a coprire il pesce.
Portate la padella sul fuoco e fate cuocere per 20 minuti, verificate se il pesce è cotto nel punto desiderato, spegnete il fuoco e servite con riso e insalata.