Condividere
Moqueca di pesce di Bahia
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di pesce1 kg
- aglio schiacciato4 unità
- limone2 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- olio di palma4 cucchiai
- gamberi affumicati100 g
- Latte di cocco100 ml
- Peperone giallo1/2 unità
- peperone rosso1/2 unità
- peperone verde1/2 unità
- Pomodoro maturo1 unità
- cipolla1 unità
- peperoncino qb
- coriandolo o spezie verdi qb
- sale e pepe nero qb
- pepe bianco qb
- Condire le fette con sale, 1 limone, aglio e pepe nero. Pesci ideali: (nasello, branzino, dorado, palombo)
- In una pentola comune o di terracotta sistemate degli anelli di cipolla e pepe (senza i semi).
- Aggiungere sopra le fette di pesce ei pomodori tagliati a fette. Condire il pesce con latte di cocco e olio di palma.
- Aggiungere i gamberi e le cipolle affettate. Condire con sale, 1 limone e peperoni. Lascia cuocere per 20-25 minuti. (O addirittura annunciare l'ebollizione) Non mescolare la moqueca durante la cottura.
- Dopo aver spento decorare con il coriandolo. Pronto ora goditi questa meraviglia! 😍
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
moqueca di pesce facile
Torta Moqueca Di Pesce
Per
Stufato di pesce
Per
Moqueca di pesce e gamberi
Per