moqueca di pesce semplice

Name: moqueca di pesce semplice
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Filetto di pesce Tilapia; 2 unità pomodoro; 2 unità cipolla; 1 unità Pepe; 200 ml latte di cocco; qb olio di palma; qb olio d'oliva; qb Pepe; qb sale; 6 unità patata inglese

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Marcele Leal

@marceleleal

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pesce Tilapia800 g
pomodoro2 unità
cipolla2 unità
Pepe1 unità
latte di cocco200 ml
olio di palma qb
olio d'oliva qb
Pepe qb
sale qb
patata inglese6 unità

Pre-Preparazione: Condire il pesce a piacere e mettere da parte.
Tagliate a fette il pomodoro, la cipolla, il peperone e la patata e tenete da parte.
Montaggio: In una padella ampia e larga bagnare il fondo con abbondante olio. Foderate la base con la cipolla. Ricoprire con la patata e poi con il pesce. Coprire di nuovo con la cipolla. Poi pomodoro, peperone, patate e pesce. Segui gli stessi passaggi di montaggio. L'assemblaggio dovrebbe essere terminato con la cipolla, il peperone, il pomodoro e il coriandolo sopra. Bagno con un po' più di olio. Ufa!
Aggiungere il latte di cocco e l'olio di palma a piacere. Non mescolare, altrimenti l'assieme cadrà a pezzi.
Lasciar cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Ed è fatto! Servite subito!