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mulo da brodo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
20 porzioni
Rosângela Ferreira
@danjasantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Sururu1/2 kg
- Aipim1/2 kg
- Condimento qb
- latte di cocco200 ml
- olio di palma qb
- Cuocere la manioca sotto pressione finché non sarà molto morbida, dopo aver sbattuto il frullatore e averla lasciata al punto di diventare un succo denso e riservare.
- In una padella capiente farcire il sururu con tutti i condimenti e cuocere per circa 20 minuti, aggiungere l'olio e il latte di cocco. Dopodiché, versate il liquido della manioca e lasciatelo a formare una crema sottile.
- Facoltativo uso gamberetti secchi e un sacco di odore verde.
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