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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pesce500 g
- sale1 qb
- colorante1 qb
- cipolla1 qb
- coriandolo fresco1 qb
- cipolle verdi1 qb
- acqua1 l
- Su un tagliere prendete il pesce tagliato a metà e metteteci sopra il sale
- In una padella mettete la cipolla, il colorante e l'acqua, adagiate il pesce già salato e chiudete la padella e lasciate riposare per 15 minuti.
- Guarda se è già cotto, metti il coriandolo e le cipolle verdi tritate pronte
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