pesce fritto

Name: pesce fritto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg pesce a piacere; 1 qb coriandolo o prezzemolo; 1 qb aglio; 1 qb cumino; 1 qb sale; 1 qb limone; 1 qb olio; 1 qb Pangrattato

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

10 porzioni

RECEITAS DA

@receitasdadaniela

Ingredienti
Modo di preparazione

pesce a piacere2 kg
coriandolo o prezzemolo1 qb
aglio1 qb
cumino1 qb
sale1 qb
limone1 qb
olio1 qb
Pangrattato1 qb

Condire il pesce con aglio, cumino, sale, coriandolo o prezzemolo, lasciare riposare il limone
Dopo che il pesce rimane per ottenere il condimento, mettete il pangrattato in un contenitore, io ne uso uno grande per ricoprire più di un pezzo.
In una padella antiaderente mi piace, mettete l'olio a scaldare delle fettine di limone per evitare di lasciare in casa il forte odore di pesce, 👈 un consiglio
Friggere i quantili per adattarli alla padella, metterli su un tovagliolo di carta
Se necessario, pulite l'olio con un colino di alluminio, fatelo raffreddare un po'.
È molto buono