Pesce in salsa di latte di cocco

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🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Lucélia

Pulisci bene il pesce.
Condire con sale, aglio, limone e peperoncino.
Lasciare riposare per 1 ora
In una padella mettere i filetti di pesce, la paprika, il cumino, i pomodori, le cipolle, i peperoni, il condimento di edu guedes, il coriandolo e il concentrato di pomodoro.
Portare al fuoco per cucinare.
Lasciare la padella coperta e aggiungere l'acqua, formando un brodo.
Quando il pesce inizia a cuocere, aggiungere il latte di cocco e lasciare che finisca di cuocere e far addensare il brodo.