pescecane moqueca

Name: pescecane moqueca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Post Dogfish; 4 unità patate; 2 unità cipolla; 250 ml latte di cocco; 1 unità Pepe; 100 g Olive; 2 unità pomodoro; 1 qb aglio; 1 qb condimenti; 1 cucchiaino da caffè sale; 1 qb olio d'oliva; 1 qb coriandolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

Geise Evelyn

@geiseevelyn

Ingredienti
Modo di preparazione

Post Dogfish1 kg
patate4 unità
cipolla2 unità
latte di cocco250 ml
Pepe1 unità
Olive100 g
pomodoro2 unità
aglio1 qb
condimenti1 qb
sale1 cucchiaino da caffè
olio d'oliva1 qb
coriandolo1 qb

Condite le bistecche di palombo con sale all'aglio e pepe nero o il vostro condimento preferito e lasciate riposare per circa 20 minuti.
Dopodiché, in una padella, foderate il fondo con le cipolle affettate, fate uno strato di patate quindi adagiate le tranci di palombo le olive il latte di cocco l'olio d'oliva ricoprite con pomodoro e pepe e il coriandolo.
scaldare per 20-30 minuti o fino a cottura.