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pescecane moqueca
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Geise Evelyn
@geiseevelyn- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Post Dogfish1 kg
- patate4 unità
- cipolla2 unità
- latte di cocco250 ml
- Pepe1 unità
- Olive100 g
- pomodoro2 unità
- aglio1 qb
- condimenti1 qb
- sale1 cucchiaino da caffè
- olio d'oliva1 qb
- coriandolo1 qb
- Condite le bistecche di palombo con sale all'aglio e pepe nero o il vostro condimento preferito e lasciate riposare per circa 20 minuti.
- Dopodiché, in una padella, foderate il fondo con le cipolle affettate, fate uno strato di patate quindi adagiate le tranci di palombo le olive il latte di cocco l'olio d'oliva ricoprite con pomodoro e pepe e il coriandolo.
- scaldare per 20-30 minuti o fino a cottura.
Etichetta
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