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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tonno fresco1 kg
- salsa di soia (Shoyu) 240 ml1 tazza/e
- erba cipollina tritata (3/4)1 tazza/e
- olio di sesamo2 cucchiai
- semi di sesamo tostati1 cucchiai
- Peperoni (facoltativo)1 cucchiai
- Macadamia tritata2 cucchiai
- aceto di riso o succo di limone per servire1 qb
- Mescolare tutti gli ingredienti (- l'aceto/limone) in una ciotola di vetro o di metallo fino a quando il tonno è ricoperto di marinata. Fate riposare per almeno 2 ore in frigo prima di servire. Nota: l'aceto o il succo di limone viene utilizzato solo al servizio e non nella marinata.
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