Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso300 g
- olio d'oliva qb
- aglio1 unità
- cipolla1 unità
- peperoncino1 unità
- Pepe Verde1 unità
- peperone giallo1 unità
- sale qb
- calamari400 g
- vongole200 g
- Basilico Fresco qb
- salsa di pomodoro/zucca al basilico200 g
- Lavate bene i calamari e le vongole e conservateli per dopo.
- Tritare la cipolla e due spicchi d'aglio, utilizzare metà di ogni peperone e tagliarlo a listarelle
- In una padella mettere l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, far rosolare
- Dopo aver saltato, aggiungere i calamari e i peperoni, mescolare e coprire la padella, lasciare cuocere per 3 minuti.
- Unite quindi le vongole e la salsa di pomodoro e mescolate, quindi aggiungete il riso, mescolate e amalgamate il tutto molto bene
- Unite l'acqua e il sale, aggiungete l'acqua fino a coprire tutto il riso, controllate che il riso non si secchi, se si asciuga aggiungete altra acqua, è riso bagnato e potete accompagnarlo con del pane
- Per finire, potete decorare con basilico o prezzemolo tritato sopra, quello che più vi piace.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Torta Di Mele In Padella
Per
Fettuccine al gorgonzola con gamberi e funghi
Per
Patatine Croccanti
Per
Torta di carote con gocce di cioccolato e glassa di brigadeiro.
Per
