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Riso Con Cremoso Di Gamberi
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
4 porzioni
Dirce Rodrigues
@dircerodrigues07- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso bianco2 tazza/e
- spicchio d'aglio tritato2 unità
- panna acida1 unità
- ricotta4 cucchiai
- pulire i gamberetti medi400 g
- sale e condimenti verdi a piacere1 cucchiaino
- parmigiano grattugiato50 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- acqua4 tazza/e
- A fuoco medio, fate soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva e non appena sarà dorato fate rosolare il riso e conditelo con le spezie. Aggiungere acqua e gamberi. Coprite e lasciate cuocere
- Quando il riso è cotto, abbassate la fiamma e aggiungete la panna e la crema di formaggio.
- Al momento di servire, aggiungere il parmigiano per decorare il piatto.
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